天津的泥人張糧食人物雕塑應該都聽說過，但是也僅限于知道在泥塑工藝品的發展史上，它是一個里程碑式的標志，下面讓我們對它多做一些了解。天津泥人張始于道光年間，創始人是張明山，人物雕塑，是因為在繼承傳統的基礎上創造了自己的風格。糧食人物雕塑取材廣泛，或反映民間習俗，或取材于民間故事、舞臺戲劇，或直接取材于《水滸》、《紅樓夢》、《三國演義》等古典文學名著。

人物雕塑生動，惟妙惟肖，充滿了生活氣息，因此獲得了國際社會的一致認可。人物雕塑，把傳統的捏泥人提高到圓塑藝術的水平，又裝飾以色彩、道具，形成了獨特的風格。它是繼元代劉元之后，我國又一個泥塑藝術的高峰，糧食人物雕塑精美，影響遠及世界各地，在我國漢族民間手工藝史上占有重要的地位。