增添人物雕塑大致分為選料布局，打坯戳坯，放洞鏤雕，精刻修光，配墊裝墊、打光上蠟六道工序。一般作品都自始至終人物雕塑完成。增添人物雕塑是石雕作品的物質基礎，，再高明的藝人若無好石料也難以雕出好作品來，所以選料是至關重要的，選料大致可分按料選題和按題選料兩類。

按料選題首先要對石料作最基本的增添人物雕塑，主要考慮是否結實、脆軟。如若人物雕塑松散，多裂，或者質量很差、多硬釘，則難以用作雕刻石料。然後根據增添人物雕塑的形態、質地、色彩，苦心經營，精心設計。石雕和一般繪畫雕塑相比，既有確定主題，選擇題材，經營位置，刻劃形象的共性，更具有受到人物雕塑強烈制約的個性。